ヒメマツタケの効果は?/第1は、抗ガン成分

  ヒメマツタケの効果で、まず挙げられるのは、抗ガン成分です。βグルカンをはじめ、αグルカン、βガラクトグルカン、核酸など6つの多糖体が含まれており、抗ガン、免疫力強化に有効です。
 生後5、6週のマウスの実験では、ヒメマツタケが一番高いガン細胞増殖阻止率を示しています。

ヒメマツタケの効果は?/第2は、神経の高揚を抑制するアミノ酸ギャバ

 ヒメマツタケの第2の効果は、アミノ酪酸とも言われるアミノ酸のギャバです。脳内でグルタミン酸が増えると、神経が高ぶり、血圧上昇など健康を阻害するとされていますが、ギャバは、この神経の高まりを抑えてくれます。
 このため、ギャバは、高血圧抑制、動脈硬化予防、腎臓機能強化、血管の老化防止、血液中のコレステロールと中性脂肪の増加抑制などの効果があります。

ヒメマツタケの効果は?/第3は、健康維持のカリウム

 カリウムは食材に含まれていますが、ヒメマツタケには、他の食材に比べて多くのカリウムが含まれています。小松菜やニンニクの6倍、枝豆の5倍、パセリの3倍などとなっています。 
 カリウムは健康維持のほか、神経や筋肉の機能を正常に保つ、利尿作用を持つなどの効果があり、ヒメマツタケはその効果を一層、高めてくれます。

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